RESTAURACJA

„Smak Morza”

Zlokalizowana w samym sercu Sopotu, tuż przy plaży, w sąsiedztwie renomowanych hoteli. O każdej porze roku nieustannie zachwyca gości wspaniałym wnętrzem oraz bajecznym widokiem na Zatokę gdańską. Nasza restauracja to znakomite miejsce na dobry początek dnia przy aromatycznej kawie, biznesowy lunch, rodzinny obiad czy romantyczną kolację.

Otrzymując od natury tak wyjątkową scenerię, zadbaliśmy również o kulinarne emocje naszych gości. Nasza karta menu to wybór potraw z mięs, ryb i owoców morza oraz sezonowych warzyw przygotowywanych w technice Sous Vide. Sekret smaku naszych dań to niepowtarzalna receptura marynat oraz ekologiczne produkty. W naszej ofercie odnajdziecie Państwo również bogaty wybór win oraz najlepszych alkoholi z całego świata.Wnętrza restauracji przewidziane są na przyjęcie nawet 140 osób, a jeżeli planują Państwo event na plaży to taras spełnia oczekiwania na przyjęcie ponad 250 osób.

Restauracja to jednak nie wszystko! Posiadamy 3 sale zlokalizowane na piętrze budynku:

Klubową
Bankietową
VIP

Wszystkie sale są przeszklone, z widokiem na plażę, co dopełni wyjątkowości organizowanego eventu.Łączna pojemność przewidziana jest na 1300 osób. Specjalizujemy się w organizacji imprez typu MICE: Eventy firmowe, konferencje, przyjęcia okolicznościowe, koncerty.

ŚLEDŹ BAŁTYCKI 160 g / 25,-
W zalewie octowej opiekany
z warzywami


KALMARY 150g / 25,-
W złocistej panierce z dipem tysiąca wysp


TATAR Z ŁOSOSIA Z CZERWONYM KAWIOREM 100g / 33,-
Z kaparami, czerwoną cebulą, papryką i awokado


MULE 400 g / 44,-
W sosie z białego wina z dodatkiem chili i czosnku


KREWETKI BLACK TIGER Z PONZU 8 sztuk / 49,-
W sosie na bazie białego wina z dodatkiem chili,
czosnku, kolendry i pietruszki


KALMARY I OŚMIORNICZKI BABY 200 g / 59,-
W sosie na bazie białego wina
z chilli, czosnkiem, pietruszką, kolendrą i masłem


ZUPY
(250 ml)

ROSÓŁ Z KURY ZAGRODOWEJ / 17,-
Aromatyczny rosół z kury zagrodowej
z makaronem i mięsną wkładką


ZUPA RYBNA Z OWOCAMI MORZA/ 29,-
Na bazie ryb morskich, muli, krewetek
z dodatkiem cukinii, papryki i pomidorów


TAJSKA Z / KREWETKAMI / KURCZAKIEM / 32,-
Z mlekiem kokosowym, makaronem sojowym
i grzybami shitake

SAŁATKI
(250 g)

SAŁATKA JAGLANA / 34,-
Kasza jaglana, warzywa, suszone pomidory, oliwki, natka
pietruszki, cukinia, pomidorem


SAŁATKA Z SEREM FETA / 35,-
Mix sałat, pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwki


SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI I GORGONZOLĄ / 35,-
Mix sałat, orzechy włoskie, świeży ogórek, suszona
żurawina, figa, truskawki i gorgonzola


CEZAR / 37,-
Kawałki soczystego kurczaka serwowane z boczkiem,
parmezanem grzankami i sosem na bazie anchois


SAŁATKA Z GRILLOWANYM HALLOUMI / 39,-
Mix sałat, orzechy włoskie, świeży ogórek, suszona
żurawina, figa, truskawki, gorgonzola

DANIA MIĘSNE

PIERŚ Z KURCZAKA SOUS VIDE W SOSIE SEROWYM / 39,-
Pierś z kurczaka gotowana w niskiej temperaturze z
ryżem i świeżymi warzywami sezonowymi


HAMBURGER (100% WOŁOWINY) / 49,-
Bułka wieloziarnista, mięso wołowe, plaster wędzonego
boczku, ser, ogórek korniszon, cebula,
pomidor, sałata, frytki


POLICZKI WOŁOWE / 59,-
Serwowane w sosie własnym z purée ziemniaczanym
z gorczycą i świeżymi warzywami sezonowymi


STEK Z POLĘDWICY ARGENTYŃSKIEJ / 119,-
Serwowany z frytkami steakhouse,
grillowanymi warzywami i sosem berneńskim

 DANIA RYBNE

FLĄDRA / FILET / 35,-
Smażony filet z frytkami i kapustą kiszoną


DORSZ / FILET / 39,-
Smażony filet z nutką śmietanowo-koperkową,
ziemniakami i kapustą kiszoną


HALIBUT Z PIECA / STEK / 49,-
Stek z pieca z frytkami z bukietem świeżych warzyw


SANDACZ / FILET / 57,-
Filet z szyjkami rakowymi z ryżem
i bukietem świeżych warzyw


ŁOSOŚ SOUS VIDE / FILET/ 57,-
Gotowany w niskiej temperaturze
z sosem z mango, ryżem i bukietem świeżych warzyw

PASTY (300 g)

TAGLIATELLE ZE SZPINAKIEM / 29,-
z czosnkiem i gorgonzolą


SPAGHETTI BOLOGNESE / 32,-

DLA DZIECI

SPAGHETTI BOLOGNESE / 19,-


NUGGETSY Z KURCZAKA / 19,-
Panierowane filety z piersi kurczaka
serwowane z frytkami i surówką


PALUSZKI RYBNE / 19,-
Panierowane fileciki z frytkami i surówką

DODATKI

FRYTKI STEAKHOUSE / 150 g / 10,-


ZIEMNIAKI GOTOWANE / 150 g / 7,-


RYŻ BIAŁY / 150 g / 10,-


BUKIET ŚWIEŻYCH WARZYW / 150 g / 7,-


SZPINAK DUSZONY Z CZOSNKIEM / 150 g / 9,-


PIECZYWO/ 150 g / 6,-

DESERY

SZARLOTKA / 19,-
Serwowana na ciepło z gałką lodów


CRÈMEE BRÛLÉE / 19,-
Serwowany z wanilią i świeżą pomarańczą


PUCHAREK LODOWY / 19,-
3 gałki lodów z bitą śmietaną i owocami


CIASTO CZEKOLADOWE / 24,-
Serwowane na ciepło z gałką lodów


LODY CARTE d’OR / GAŁKA / 4,-

PIWO BECZKOWE

ŻYWIEC / 300 ml / 9,-

ŻYWIEC / 500 ml / 12,-

PIWO BUTELKOWE

ŻYWIEC / 330 ml / 10,-

ŻYWIEC BEZALKOHOLOWE / 330 ml / 10,-

HEINEKEN / 330 ml / 12,-

PAULANER / 400 ml / 14,-

ŻYWIEC BIAŁE / 500 ml / 14,-

ŻYWIEC MARCOWE / 500 ml / 14,-

ŻYWIEC BOCK / 500 ml / 14,-

ŻYWIEC SAISON / 500 ml / 14,-

ŻYWIEC PORTER / 500 ml / 14,-

ŻYWIEC APA / 500 ml / 14,-

WARKA RADLER / 500 ml / 14,-
apple / lemon / black currant

WARKA RADLER 0% / 500 ml / 14,-

DESPERADOS / 400 ml / 14,-

CYDR / 330 ml / 10,-

APERITIF

MARTINI 100 ml / 14,-

CAMPARI 40 ml / 14,-

APEROL 40 ml / 16,-

WHISKY & WHISKEY

(40 ml)

BALLANTINES / 14,-
HANKEY BANNISTER /14,-
JOHNNIE WALKER RED / 14,-
JAMESON / 16,-
JACK DANIEL’S / 16,-
JIM BEAM / 16,-
JOHNNIE WALKER BLACK / 20,-
CHIVAS REGAL / 19,-
JIM BEAM BLACK / 20,-
GLENFIDDICH 12 YO / 26,-
JACK DANIEL’S GENTLEMAN / 28,-
GLENMORANGIE 10Y / 29,-
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL / 36,-
CHIVAS REGAL 18 GOLD / 49,-
JOHNNIE WALKER PLATINUM / 69,-

RUM

(40ml)

HOUSE RUM / 12,-
BACARDI / 15,-
CACHACA / 16,-

WINA MUSUJĄCE

PROSECCO
12,- / 100 ml
69,- / 750 ml

CAVA – CARTA NEVADA PENEDES
79,- / 750 ml

PROSECCO BEPIN DE ETO ROSO D.O.C.VALDOBBIADENE
110,- / 750 ml

PROSECCO BEPIN DE ETO BRUT D.O.C.VALDOBBIADENE
110,- / 750 ml

SZAMPANY

MOET & CHANDON IMPÉRIAL BRUT
295,- / 0,75 l

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
345,- / 0,75 l

DOM PERIGNON VINTAGE
1500,- / 0,75 l
3000,- / 1,5 l

DOM PERIGNON ROSE
3500,- / 0,75 l

WINA DOMU

VILLA BELLUCCI BLANCO
VINO DE LA CASA DELLE VENEZIE
WENECJA

(białe, czerwone)
10,- / 100 ml
75,- / 750 ml

WINA CZERWONE

(750 ml)

SANTA CAROLINA PREMIO (Chile) / 95,
CHIANTI FONTELLA D.O.C.G.
(Włochy) / 115,-

FINCA EL ORIGEN RESERVA MALBEC VALLE DE UCO
(Argentyna) / 155,-

BARON DE LEY RESERVA RIOJA (Hiszpania) / 180,-

CONTE DI CAMPIANO PRIMITIVO (Włochy) / 155,-

KIM CRAWFORD PINOT NOIR MARLBOROUGH
(Nowa Zelandia) / 175,-

VENTISQUERO GRAN RESERVA MERLOT (Chile) / 165,-

AMARONE COSTASERA CLASSICO D.O.C. ROSSO
(Włochy) / 325,-

WINA BIAŁE (750 ml)

SANTA CAROLINA PREMIO (Chile) / 95,-

CANAPI FIANO (Włochy) / 95,-

VENTISQUERO RESERVA CHARDONNAY D.O.

VALLE DE CASABLANCA (Chile) / 115,-

FINCA EL ORIGEN RESERVA VIOGNIER VALLE DE UCO
(Argentyna) / 125,-

ROCCA VENTOSA PINOT GRIGIO I.G.T. COLLINE TEATINE
(Włochy) / 105,-

KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH
(Nowa Zelandia) / 175,-

KADRYL
(Polska) / 180,-

RIESLING CLASSIC HUGEL 2014
(Francja) / 185,-

A.C. CHABLIS JOSEPH DROUHIN RECOLTE DU DOMAINE
(Francja) / 195,-

CLOUDY BAY SAVIGNON BLANC (Nowa Zelandia) / 235,-

WINA DESEROWE

VILLA ROSALE ZINFANDEL ROSE I.G.T.
(Hiszpania)
15,- / 100 ml
95,- / 750 ml

LIKIERY (40ml)

BOLS LIQUEURS / 10,-
DE KUYPER LIQUEURS / 10,-
MALIBU / 14,-
ARCHERS / 16,-
AMARETTO / 16,-
KAHLUA / 16,-
PASSOA / 16,-
JAGERMEISTER / 16,-
BECHEROVKA / 16,-
BAILEY’S / 16,-
COINTREAU / 16,-
SAMBUCA PUCCINI / 16,-

KONIAK (40ml)

HENNESSY VS / 21,-
REMY MARTIN VSOP / 38,-
OTARD COGNAC VSOP / 46,-
HENNESSY XO / 99,-

BRANDY (40ml)

STOCK X.O/ 24,-
METAXA***** / 21,-

 

NAPOJE ZIMNE

NAPÓJ / 200 ml / 9,-
Coca Cola zero / Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic / Nestea

WODA KROPLA DÉLICE / 330 ml / 9,-

SOK CAPPY/ 200 ml / 9,-
pomarańcza / grejpfrut / jabłko / czarna porzeczka / pomidor

ŚWIEŻY SOK WYCISKANY / 200 ml / 16,-
pomarańcza / grejpfrut

LEMONIADA / 400 ml / 15,-

ICE CAFFE z gałką lodów waniliowych / 140 ml / 18,-

RED BULL / 250 ml / 13,-

WODA SAN PELLEGRINO / 750 ml / 25,-

WODA AQUA PANNA / 750 ml / 25,-

HERBATY

HERBATY RICHMONT / 300 ml / 12,-
Ceylon Gold / English Breakfast / Earl Grey Blue /

Black Chili Chocolate / Gunpowder Green / Green

Jasmine / Green Mint / Green Cherry / Mexican Dream / Forest

Fruits / Peach Lemon Star / Spicy Cinnamon / Melon Mint

/ Fruit Ginger

KAWY

AMERICANO / 100 ml / 10,-

ESPRESSO / 50 ml / 10,-

ESPRESSO MACCHIATO / 60 ml / 11,-

ESPRESSO DOPPIO / 100 ml / 13,-

FLAT WHITE / 140 ml / 13,-

CAPPUCCINO / 140 ml / 13,-

LATTE / 140 ml / 15,-

LATTE z miodem / 140 ml / 16,-

MOCCHA z czekoladą /140 ml / 17,-

IRISH CAFFE / 120 ml (w tym 20 ml jameson) / 21,-

KAWA MROŻONA /140 ml / 19,-

CZEKOLADA NA GORĄCO / 150 ml / 16,-
z bitą śmietaną

*Mleko bez laktozy

SYROPY SMAKOWE
waniliowy / kokosowy / czekoladowy / cynamonowy /
amaretto/ irish cream / mojito mint
3,- / 20 ml

Smak Morza

Aleja Franciszka Mamuszki 2,
81-792 Sopot

RESTAURACJA

„SMAK MORZA”


CZYNNA:

pn – nd w godzinach od 09:00 do 00.00

e-mail: biuro@smakmorza.pl

telefon: +48 601 20 84 35


DANE REJESTROWE:

ANTRAKT SP. Z O.O.

Aleja Franciszka Mamuszki 2

81-729 Sopot

NIP: 585-13-58-069

REGON: 191952956


KONTO BANKOWE:

Bank Zachodni WBK o/Sopot

08 1090 2590 0000 0001 2198 6180